Fokus på et medlem – Skovløkke Frilandsgrønt

Kerteminde Erhvervsforening sætter fokus på medlemmerne og vi har i den forbindelse bedt ejeren af Skovløkke Frilandsgrønt
fortælle os lidt om hvad virksomheden laver.
Det kan du læse mere om her:

Skovløkke Frilandsgrønt

Friske, sprøde frugt og grøntsager, der er dyrket på friland og høstet ved håndkraft.
Det er konceptet bag Skovløkke Frilandsgrønt, der oplever stor vækst i sit salg af usprøjtet grønt.

Sidste år fordoblede ejer, Michael Junge, antallet af hektarer, hvor Skovløkke dyrker frilandsporrer, ærter, hvidløg, kartofler, jordbær og en række øvrige sorter.
Grøntsagerne leveres til flere danske gourmetrestauranter, bl.a. Hotel Hesselet, Restaurant Rudolf Mathis, JGH København og Hotel Faaborg Fjord.

En mindre del af produktionen sælges til detailbutikker på Fyn, ligesom Skovløkke Gårdbutik på Birketvedvejen 35 bidrager til afsætningen lokalt.

 

 

 

 

 

 

 

Den udvidede produktion har skabt mulighed for at indgå i nye samarbejder, bl.a. med den prisvindende, danske vinproducent, Andersen Winery, der producerer eksklusive, mousserende vine. Andersen Winery har valgt Skovløkke som eneleverandør til sin rabarbervin. Skovløkke er samtidig ny leverandør til vækstgiganten nemlig.com.

 

 

LEAVE REPLY

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *